Приглашаем на мастер‑класс по созданию карельских калиток в первой пекарне Карелии, специализирующейся на национальных пирожках. За 1,5 часа вы научитесь готовить калитки с картошкой и брусникой под руководством опытного мастера, узнаете историю этого блюда и его секретный рецепт. После чаепития с карельскими травами вы сможете насладиться выпечкой, которую приготовили своими руками.
Практический кулинарный мастер-класс: участники сами лепят карельские пирожки, узнают историю блюда и участвуют в чаепитии; это совместная творческая активность.
Интересный формат проведения досуга в Петрозаводске. Понравилась девушка-повар (все понятно объясняла и показывала), но не очень понравился джем для калиток (слишком много крахмала) и мне кажется будет уместным совет - не кладите слишком много начинки)
Очень замечательный мастер-класс! Все хорошо организовано! Научились делать знаменитые карельские пирожки калитки! В конце было чаепитие с разными сортами чая и нашими приготовленными калитками! Спасибо большое!
Оценка МК отличная. Все было прекрасно и доступно, а исполнение ведущей Светланой частушки на карельском языке оставило неизгладимое впечатление. Всем рекомендую посещение МК.
Даже такой далёкий от кулинарии человек, как я, вполне справился в поставленной задачей - приготовить калитки. Неспешно, под ободряющие слова нашего шефа все лепили эти пирожки, а потом лопали с несколькими видами чая, в сопровождении варенья из шишек и мёда. Обещаю, что рецепт, полученный на память от мастер-класса будет и по возвращению домой использоваться в нашей семье.
Было интересно, познавательно и вкусно!